樹グラスは、料理と飲み物のマリアージュを様々な角度から楽しむために開発された、特殊な形状をしたオールマイティグラスです。
ワインの赤・白・地方や品種を問わず、ワイン以外にも自然に造られた飲み物であれば、その飲み物の本来の味を美味しく味わうことができます。
縦横の飲み口によって、味わいに強弱が出るので、料理との合わせ方を発見することも楽しみの一つです。
樹グラスには、シチュエーションによって楽しめる、形状の異なるいくつかの種類があります。
すべての種類にオールマイティグラスの特徴をもつので、あらゆる用途にあわせてご使用いただけます。
シャンパーニュグラス樹 1個
泡が繊細できめ細やかなため、料理と食材の風味を損なうことなく、マリアージュを楽しめます。
シャンパーニュグラス樹 2個セット
泡が繊細できめ細やかなため、料理と食材の風味を損なうことなく、マリアージュを楽しめます。
ワイングラス樹 ロングステム 1個
樹グラスのオリジナルモデル 楕円理論に基づき開発された、ボトルの中の状態そのままを味わえる、真のオールマイティグラスです。
ワイングラス樹 ロングステム 2個セット
樹グラスのオリジナルモデル 楕円理論に基づき開発された、ボトルの中の状態そのままを味わえる、真のオールマイティグラスです。
ワイングラス樹ロングステム
カリクリスタル製 1個
樹グラスのオリジナルモデルをカリクリスタルで作りました。 カリクリスタル製のため、曇りにくく、どっしりとした重量感が特長です。 ※オリジナルはソーダガラス製(約100g~140g) カリクリスタル製(約166g~188g)
ワイングラス樹ロングステム
カリクリスタル製 2個セット
樹グラスのオリジナルモデルをカリクリスタルで作りました。 カリクリスタル製のため、曇りにくく、どっしりとした重量感が特長です。 ※オリジナルはソーダガラス製(約100g~140g) カリクリスタル製(約166g~188g)
ワイングラス樹 ショートステム 1個
オリジナルモデルのカップ部分はそのままで、使いやすさや収納面を考慮して脚を短くしたモデルです。
ワイングラス樹 ショートステム 2個セット
オリジナルモデルのカップ部分はそのままで、使いやすさや収納面を考慮して脚を短くしたモデルです。
テイスティンググラス樹 ロングステム 1個
ワインだけでなく、日本酒やウィスキーなどに適したグラスです。 ウィスキーやブランデーなどの度数の高い蒸留酒をストレートで飲む時に感じる、のど元が焼けるような感じが出ないため、のどごしが良いのも特徴のひとつです。
テイスティンググラス樹 ロングステム 2個セット
ワインだけでなく、日本酒やウィスキーなどに適したグラスです。 ウィスキーやブランデーなどの度数の高い蒸留酒をストレートで飲む時に感じる、のど元が焼けるような感じが出ないため、のどごしが良いのも特徴のひとつです。
テイスティンググラス樹 ショートステム 1個
脚の部分を最小限にし、収納スペースを取らず試飲会等に携帯でき、持ち運びに便利なグラスです。
テイスティンググラス樹 ショートステム 2個セット
脚の部分を最小限にし、収納スペースを取らず試飲会等に携帯でき、持ち運びに便利なグラスです。
リラクゼーショングラス樹 1個
公式ホームページ限定商品
ドリップコーヒー、ハーブティー、フレッシュジュース等くつろぎの空間で、リラックスしながら楽しんで頂きたいグラスです。
リラクゼーショングラス樹 2個セット
公式ホームページ限定商品
ドリップコーヒー、ハーブティー、フレッシュジュース等くつろぎの空間で、リラックスしながら楽しんで頂きたいグラスです。
世界で初めてボトルの中のワインの味をそのまま味わえるオールマイティグラス「樹」の誕生にせまるワインを愛する人の必読書。
1種類のワインを形状の異なる10種類のグラスに注ぐと10種類の味わいになります。その為、10人のソムリエが各々好みのグラスを持ち寄り、1種類のワインを評価する場合、十人十色の意見が出てしまい、評価がまとまりません。
それでは困る為、評価の基準を設ける必要性から考え作られたのが、今までの世界共通のテイスティング・グラスです。これは、あくまでこのグラスを基準にしようという事であり、造り手の思い描いた姿を味わえる、真のテイスティング・グラスと呼べる性格のものではありません。
何故なら、この認定グラスに注がれたワインは、ワインの性格上、この認定グラスの味わいに変化している為です。
樹グラス開発者:平田之孝は、著書「ワインの神秘」の中で、グラスに注がれたワインの味が変化するのであれば、ボトルの中ではワインの味が固定されていないのでは、と仮説を立てました。
試しに、ボトルをラッパ飲みしたワインと料理を一緒に味わうと、今まで合わないとされていた食材とでも美味しく味わえることを発見し、ボトル内そのままの状態のワインを味わうために研究・開発したのが、樹グラスです。
独特の前後左右非対称の形状は、グラスに注いだ際にも、限りなくボトルの中と同じ状態を保つことが出来ます。
樹グラスは、ワインに限らず、シャンパーニュ・ビール・純米酒・焼酎・ウィスキー・ブランデー・コーヒー・ミネラルウォーターなど、自然に造られた飲み物であれば、その飲料が持つ本来の味を引き出すことができます。
アルコールが苦手な方でもお楽しみいただけるので、いつものグラスに注いだものと飲み比べてみて、味の違いを感じてみるのはいかがでしょうか。
シャンパーニュグラス樹 1個
泡が繊細できめ細やかなため、料理と食材の風味を損なうことなく、マリアージュを楽しめます。
シャンパーニュグラス樹 2個セット
泡が繊細できめ細やかなため、料理と食材の風味を損なうことなく、マリアージュを楽しめます。
ワイングラス樹 ロングステム 1個
樹グラスのオリジナルモデル 楕円理論に基づき開発された、ボトルの中の状態そのままを味わえる、真のオールマイティグラスです。
ワイングラス樹 ロングステム 2個セット
樹グラスのオリジナルモデル 楕円理論に基づき開発された、ボトルの中の状態そのままを味わえる、真のオールマイティグラスです。
ワイングラス樹ロングステム
カリクリスタル製 1個
樹グラスのオリジナルモデルをカリクリスタルで作りました。 カリクリスタル製のため、曇りにくく、どっしりとした重量感が特長です。 ※オリジナルはソーダガラス製(約100g~140g) カリクリスタル製(約166g~188g)
ワイングラス樹ロングステム
カリクリスタル製 2個セット
樹グラスのオリジナルモデルをカリクリスタルで作りました。 カリクリスタル製のため、曇りにくく、どっしりとした重量感が特長です。 ※オリジナルはソーダガラス製(約100g~140g) カリクリスタル製(約166g~188g)
ワイングラス樹 ショートステム 1個
オリジナルモデルのカップ部分はそのままで、使いやすさや収納面を考慮して脚を短くしたモデルです。
ワイングラス樹 ショートステム 2個セット
オリジナルモデルのカップ部分はそのままで、使いやすさや収納面を考慮して脚を短くしたモデルです。
テイスティンググラス樹 ロングステム 1個
ワインだけでなく、日本酒やウィスキーなどに適したグラスです。 ウィスキーやブランデーなどの度数の高い蒸留酒をストレートで飲む時に感じる、のど元が焼けるような感じが出ないため、のどごしが良いのも特徴のひとつです。
テイスティンググラス樹 ロングステム 2個セット
ワインだけでなく、日本酒やウィスキーなどに適したグラスです。 ウィスキーやブランデーなどの度数の高い蒸留酒をストレートで飲む時に感じる、のど元が焼けるような感じが出ないため、のどごしが良いのも特徴のひとつです。
テイスティンググラス樹 ショートステム 1個
脚の部分を最小限にし、収納スペースを取らず試飲会等に携帯でき、持ち運びに便利なグラスです。
テイスティンググラス樹 ショートステム 2個セット
脚の部分を最小限にし、収納スペースを取らず試飲会等に携帯でき、持ち運びに便利なグラスです。
リラクゼーショングラス樹 1個
公式ホームページ限定商品
ドリップコーヒー、ハーブティー、フレッシュジュース等くつろぎの空間で、リラックスしながら楽しんで頂きたいグラスです。
リラクゼーショングラス樹 2個セット
公式ホームページ限定商品
ドリップコーヒー、ハーブティー、フレッシュジュース等くつろぎの空間で、リラックスしながら楽しんで頂きたいグラスです。
世界で初めてボトルの中のワインの味をそのまま味わえるオールマイティグラス「樹」の誕生にせまるワインを愛する人の必読書。